Hallo allerseits!
Ich suche alles (Bilder, Speisekarten, Rezepte, Plakate...) über Essen und Feiern in und um Coburg aus den 20er Jahren. Was wurde gegessen, getrunken, wie und wo wurde gefeiert. Habt ihr Material? Bitte helft mir! Vielen Dank im Voraus!

Vielen lieben Dank für die Speisekarte!
Sie haben mir sehr weitergeholfen. Leider finde ich nicht wirklich viel für meine Arbeit!
Liebe Grüße!

Also ich empfehle mal das "Coburger Kochbuch" zu lesen. Bei Riemann / Thalia dürfte es noch käuflich zu erwerben sein. Das Problem ist in Coburg und Umgebung hat man immer sehr traditionell gegessen, sodass man die Speisen nicht nur auf die 20er Jahren beziehen kann, sondern auch auf andere Jahrzehnte. Erst nach dem 2. Weltkrieg erfuhr das Essen eine Revolution, ich sage nur Pommes frites oder Schaschlik.

Ich hab da noch ein Rezept von einem Kartoffelkuchen, vom Jahr, weiß ich aber nichts!

Angebot in der Norma: Dose Ölsardinen (in Pflanzenöl!) -,69 Cent!

Tut mir leid, aber ich habe im Archiv auch noch mal alles abgegrast und leider nichts mehr gefunden! - Falls doch noch, melde ich mich auf jeden Fall!

Vielen Dank für euere Beiträge und dass ihr mir bei meiner Materialsuche geholfen habt. Die Speisekarte des Bahnhofshotels ist ja spitze!
Herzlichen Dank Norbert, Christian und SGCoburg !
Jetzt bi ich schon wieder einen Schritt weiter!