Hier die Auflösung. Unser Admin hatte mal wieder recht.
Der Kanonenweg ist während der Napoleonischen Kriege 1812 angelegt worden, um die Gefährdung des Stadtkerns durch explodierende Munitionswägen zu vermeiden. Die feuergefährlichen Transporte wurden über die Schlachthofbrücke, den Neuen Weg entlang durch die Lossau und schließlich auf dem Kanonenweg um die Stadt herumgeführt. Da die Pulver-und Munitionswägen besonders bei der Artillerie verwendet wurden, erfand der Volksmund wegen der mitgeführten Kanonen bald für die neugeschaffene Straße den Namen Kanonenweg.
Noch was zu deiner Vermutung Bobo. Der Kanonenweg wurde erst ab 1840 bebaut. Dort lebten meist Bauern und arme Taglöhner. Industrie in dem Sinne gab es da draußen nie und gibt es ja bis heute nicht.
Kanonenweg 50/52 Dreigeschossiges Doppelwohnhaus mit Turm, Erkern und Zwerchhäusern, gotisierender Historismus, Baujahr 1902/03, Jugendstilbau von Otto Leheis und Carl Wetter