Diese Metzgerei verkauft an einem Stand auf dem ehemaligen Gelände von der Scheidmatel Brauerei.Ich muss Stammbus recht geben....Mein Favorit ist aber Thein.(Das soll jetzt keine versteckte Reklame für einen C. Betrieb sein!) Ob so was in die USA reingelassen würde? Jutta,wie sieht das denn bei German Deli aus?Die sind doch bei euch in Texas?Oder? Cob.Bratwürste haben die wahrscheinlich nicht in ihrem Angebot,aber sonst sind die doch bestens bestückt,was Deutsches Essen angeht?
Manchmal wird man auch fern der Heimat angenehm überrascht:
Zu meiner Hamburger Zeit entdeckte ich zufällig beim Metzger "um die Ecke" Bratwürste, die genau so aussahen und schmeckten und offensichtlich nach dem Rezept gemacht waren wie die Coburger Bratwürste. Und das, obwohl der Metzger gar nicht wusste, wo Coburg liegt.
Der nächste Spaziergang ging dann mit einer großen Tüte in einen Kiefernwald.
@Stammbus, wie schon mal gesagt, mein Computer spinnt und ich kann gewisse Sachen nicht öffnen. @Gerd, ja, bei GermanDeli gibt´s viele gute Sachen aber die Bratwürste glaube ich nicht. Außerdem kaufen wir da nicht ein, sondern nur bei bavariasausage.cm. Persönlich sind mir die ECHTEN Coburger Bratwürste lieber.
Zitat von Coburgerin@Stammbus, wie schon mal gesagt, mein Computer spinnt und ich kann gewisse Sachen nicht öffnen. @Gerd, ja, bei GermanDeli gibt´s viele gute Sachen aber die Bratwürste glaube ich nicht. Außerdem kaufen wir da nicht ein, sondern nur bei bavariasausage.cm. Persönlich sind mir die ECHTEN Coburger Bratwürste lieber.
Dass Du diese Seite fuer die Cobuger Bratwurst nicht oeffnen kannst liegt, denke ich, nicht an Deinem PC. Ich hab's auch versucht.......mit Google hier und sogar mit Google.de, komme aber auch net rein.
Ich war gestern zu einer kurzen Stippvisite in Coburg und am Anger (bekanntlich der Stand vom Albertsplatz) zu einer fantastischen Bratwurst (ist die Luft am Anger so viel besser? ). Leider hatte ich vom vorherigen Verwandtenbesuch schon Apfelkuchen satt, sonst hätte ich noch eine bis zwei mehr geegessen.
Die Betreiberin hat mir gesagt, dass auf Vorbestellung auch Mitnahme in Folie eingeschweißt möglich ist, sie aber den Versand nicht organisieren kann. Sie hat mir aber den Namen der Fleischerei in Rödental verraten, die sie beliefert. Diese hat, wie ich eben recherchiert habe, offenbar keine Internet-Seite.
Man müsste evtl. mal telefonisch klären, ob sie auch versenden, und vielleicht sogar nach Amerika. Wer Interesse hat, den Namen und die Telefonnummer der Metzgerei zu erfahren, sende mir bitte eine private Mail.
Am Freitag habe ich vorläufig meine letzte Coburger Bratwurst auf dem Marktplatz gekauft. Für 1,80 € ein dürres Ding mit einer kleinen Halbsemmel , nööö danke, das muss ich mir nicht antun, da kauf ich mir lieber beim Metzger 3 rohe und brat die zuhaus in der Pfanne, auf die sch... Kiefernzapfen ist gepfiffen.
Außerdem wissen wir ja, das durch das abtropfende Fett beim offenen Bratfeuer Krebsgefahr besteht.
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, nööö danke, das muss ich mir nicht antun, da kauf ich mir lieber beim Metzger 3 rohe und brat die zuhaus in der Pfanne, auf die sch... Kiefernzapfen ist gepfiffen. 
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