Die Häuteverwertung befindet sich auch noch in dem Gebäude. Die Darm- und Fleischwarenindustrie AG war seinerzeit die kleinste Aktiengesellschaft Deutschlands.
Zitat von Christian im Beitrag #22 Hutstraße 13 1873 Martin Schuster, Bäckermeister und Bierbrauer, errichtet ein Brauhaus ..... 1924 Darm- und Fleischwarenindustrie AG (Im Volksmund auch "Häuteverwertung" genannt) Die Darm- und Fleischwarenindustrie AG war seinerzeit die kleinste Aktiengesellschaft Deutschlands.
"Hutstraße 13", ein Haus mit Anbauten/Nebengebäuden, befindet sich in einem baulich schlechten Zustand! Der Baumeister 1873 war übrigens Jakob Lindner. Hier einige Hausfotos, welche auch den schlechten Bauzustand dokumentieren:
Hier noch zwei Aktien der "Darm- und Fleischwaren-Industrie AG" (Gründung im Juli 1923, hervorgegangen aus der Firma Vereinigung für Verwertung von Nebenprodukten der Fleischerei u. Wurstfabrikation eGmbH in Halle/Saale. Zweigniederlassung in Coburg. Nach Ende des 2. Weltkrieges machte sich die Coburger Filiale selbständig, die Muttergesellschaft wurde 1953 in der DDR zwangsliquidiert. Geschäftstätigkeit: Darmverwertung, Häuteverwertung, Fleischerei-Bedarf (Gewürze, technischer Bedarf). 2001 wurde das operative Geschäft von der AG getrennt und als GmbH weitergeführt (Hutstraße 13). Der Firmenmantel der AG ist derzeit als einzige Coburger AG noch an der Börse München gelistet.):
"Hutstraße 13" war schon mal Thema hier im Forum; ich habe damals vor allem die alten Kellergewölbe, die aus der Zeit der Brauerei/Mälzerei stammen, inspiziert und mit Fotos dokumentiert:
Im Adressbuch von 1934 wird die Darm- und Fleischindustrie AG im Haus Nr 8 erwähnt. Waren die Hausnummern damals noch anders vergeben? Denn Haus Nr. 8 gibt es doch gar nicht, oder?
Zitat von Sputnik60 im Beitrag #25Im Adressbuch von 1934 wird die Darm- und Fleischindustrie AG im Haus Nr 8 erwähnt. Waren die Hausnummern damals noch anders vergeben? Denn Haus Nr. 8 gibt es doch gar nicht, oder?
So dürfte die Hausnummernvergabe in der Hutstraße ca. 1930 gewesen sein:
Hutstraße, Hausnummern, Stadtplan ca. 1930.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)
Ebenfalls im Adressbuch von 1934: Hutstraße 12 b: Gastwirtschaft "Zum Ölberg", Inh. Johann Werner. Könnte das nach den aktuellen Hausnummern die Pizzeria sein?