Zitat von Christian im Beitrag #181Seidmannsdorfer Straße 104 1906 August Schrader, Landschaftsgärtner ......... 1955 Armin Malter
Hier 2 Hausfotos zu "Seidmannsdorfer Straße 104" (2. Foto - Bäckerei Carl - historisch):
[[File:Seidmannsdorfer Straße 104.JPG|none|auto]][[File:Seidmannsdorfer Straße 104, Bäckerei Carl, historisch.jpg|none|auto]]
Das "historische" Foto zeigt im Erdgeschoss nicht den Urzustand des heutigen Gebäudes, der in der Tat in die 50er Jahre fallen dürfte. Da war die Bäckerei Carl noch richtig ein Bäckereibetrieb mit kleinem Verkaufsraum. Zu Beginn der 60er Jahre wurde der Verkaufsraum zu einem nach heutigen Maßstäben kleinen Supermarkt erweitert und nach meiner Erinnerung etwa um 1970 die Backstube aufgegeben.
"Supermarkt" war damals alles, was weitgehend Selbstbedienung mit Einkaufswagen und Bezahlen an einer Kasse war. Wie ich mich aber gut erinnere, gab es "Rabattmarken", die man in ein Heft klebte, und wenn dieses voll war, gab es 1,50 DM Rabatt auf den aktuellen Einkauf. Sozusagen die Urform von "Payback" als Kundenbindungsprogramm, obwohl es in dem Gebiet bis zur Eröffnung des Supermarkts in der Paracelsusstraße praktisch keine anderen Einkaufsmöglichkeiten gab (wenn man noch kein Auto hatte). Nur die Backwaren wurden im rückwärtigen Teil des Verkaufsraums an einem Tresen verkauft, ein Metzger war nach meiner Erinnerung nicht Bestandteil des Konzepts.