Auch ein Glaubensbekenntnis ist die Frage wie man seine Bratwurst haben will. Dunkel, schwarz, durchgebraten oder eine Hellere. Ich gebe mich schon mit einer Helleren zufrieden.
Übrigends das mit den katholischen und evangelischen aufschneiden der Semmel: Da ist etwas dran. Im Osten des Landkreises ist die Konfessionsgrenze (also Richtung Kronach und Lichtenfels) auch die Bratwurstgrenze und damit auch die Grenze des unterschiedlichen Semmelnaufschneidens. Für die westliche Konfessionsgrenze gilt das allerdings nicht, denn das katholische Seßlach kennt wohl die Coburger Bratwurst.